La batterie de cuisine allemande est-elle si bonne?

Dans la vie quotidienne, il est impossible de se passer d'ustensiles. La place de choix sur ce segment du marché mondial appartient depuis longtemps aux casseroles et poêles en provenance d'Allemagne. Comment ne pas se tromper de choix? Nous en parlerons ci-dessous.

Avantages et inconvénients des batteries de cuisine allemandes

Faire confiance ou ne pas faire confiance aux méthodes de marketing des fabricants? Voyons le comprendre.

Points positifs:

• les produits de marque "Made in Germany" garantissent une excellente qualité et sécurité;
• les meilleurs échantillons sont faits pour une cuisine professionnelle;
• Les entreprises allemandes contrôlent étroitement leurs produits, quel que soit leur lieu de fabrication.

Parmi les inconvénients:

• les contrefaçons de faible qualité sont souvent trouvées sur le marché;
• Les usines de nombreuses entreprises renommées sont situées en Chine et en Asie du Sud-Est, où la main-d'œuvre coûte beaucoup moins cher qu'en Europe.
• directement sur le territoire allemand, seulement 6% des pièces moulées sont en aluminium et encore moins en acier inoxydable.

Différences entre les plats allemands et russes

En Allemagne, une variété de types de plats pour cuisines modernes sont produits. Ils se distinguent par leur fiabilité, leur durabilité et leur caractère pratique inconditionnel.. Parmi les choses préférées des ménagères, il y a les autocuiseurs et les poulets de chair, toutes sortes de casseroles et poêles de différentes tailles.

Important! La tendance allemande incontestable est celle des ustensiles de cuisine en aluminium à couche antiadhésive.

Les fabricants russes s'efforcent de suivre le rythme des grandes marques mondiales. Mais Les ustensiles de cuisine de marque allemande présentent encore de nombreux avantages:

• la technologie de libération est basée sur les derniers développements techniques;
• un assortiment diversifié couvre presque toute la gamme de la cuisine;
• très pratique à utiliser, en raison de sa polyvalence;
• rapport qualité / prix optimal;
• normes d'acceptation élevées, car il est très important pour les Allemands de conserver la réputation d'une entreprise qui s'est développée au fil des décennies;
• longue durée de vie;
• respect de l'environnement;
• facilité de soin.

Aperçu des fabricants

Produits allemands Il est présenté en trois segments de prix.

Les prix abordables offerts à tous les consommateurs distinguent les ustensiles en aluminium moulé BAF de Fischbach. La société dirige son histoire depuis environ un siècle, sa réputation est irréprochable. La structure massive est complètement compensée par l'excellente qualité et la technologie de production élevée.

Dans presque tous les hypermarchés russes, vous pouvez acheter des biens ELO. Leur libération a été établie il y a plus de 80 ans. Les acheteurs sont attirés par le scrupule allemand, associé à un prix abordable.

Pas un peu inférieur à elle Beem, qui a lancé la production de ses produits, bien qu’il n’ya pas si longtemps, mais avec le bon pédantisme inhérent aux Allemands.

La conception moderne des théières, des louches, des chauffe-plats, des fours à vapeur et des fondues d’usine est très demandée. Stahlberg de Hambourg.

Dans les magasins d'entreprise Becker Nous sommes toujours prêts à accepter une commande pour la livraison d'ustensiles de cuisine prêts à l'emploi dans toute la Russie.

Canards, casseroles, grillades, pancakes en aluminium d'excellente qualité - une carte de visite ATM Gastroguss.

Norbert Woll est très populaire parmi les marques de luxe onéreuses., dirigeant ses activités depuis 1979. Ses moules ont un revêtement antiadhésif très résistant et de haute qualité. La mise à jour constante des technologies de production à l'aide de solutions innovantes place depuis longtemps la société parmi les leaders. La conception des plats est bien pensée et conçue pour la durée d'utilisation.

Les produits ne lui sont pas inférieurs Fissler qui est connu depuis 1845. Cette marque a remporté en 2007 la reconnaissance des Allemands comme la plus avancée. Le niveau élevé de production a été confirmé à plusieurs reprises par des victoires remportées lors de prestigieuses compétitions internationales. Le distributeur de la société sur le marché russe a créé un réseau étendu couvrant de nombreuses régions du pays.

La plus ancienne entreprise allemande Zwilling a lancé ses usines de couteaux en 1731. Mais au 21ème siècle, elle rachète Staub et Demeyere, développant la production de toutes sortes d’ustensiles en acier et en étain pour la cuisine. Son identité visuelle repose sur la stabilité et la qualité des produits.

Les fans de verre céramique la trouvera parmi les modèles d'une entreprise célèbre Silitfondée en 1921. Le skate de cette société est constitué des dernières innovations techniques. Sa nouvelle collection de batteries de cuisine Silargan est célèbre pour le caractère unique de son revêtement en vitrocéramique. Ces plats sont impeccables en termes de normes environnementales et sanitaires. Le seul inconvénient est que le prix est trop élevé et qu'il est presque impossible d'acheter un véritable Silit sur le marché intérieur.

Les Allemands eux-mêmes préfèrent les produits WMFconnu depuis 1853. En Allemagne, ils peuvent être achetés dans presque tous les supermarchés. Les plats relativement peu coûteux sont très beaux en apparence et le rapport qualité / fonctionnalité est excellent.

Mais il n’est pratiquement pas fourni à la Russie.

La coulée manuelle est également utilisée par SKK. Bien que ses produits soient sortis il n'y a pas si longtemps, sa force est tout à fait explicable par la résistance du revêtement antiadhésif. En Russie, vous pouvez acheter exclusivement des ustensiles de cuisine en aluminium de ce fabricant.

Comment choisir

Choisir une cuisine plats allemands, faites attention aux spécifications déclarées par le fabricant:

1. Superposition le fond contribue à un chauffage uniforme et à la durée de rétention de la température.
2. Matériau de couverture transparent facilite grandement le contrôle de la cuisson. Le couvercle doit être lourd et bien ajusté sur les bords de la vaisselle.
3. Pratique et confortable à utiliser. poignées en plastique ou en silicone.
4. Vérifier l'application sur la surface d'induction, il est possible d'étudier le marquage, mais pour un contrôle supplémentaire, un aimant régulier est également applicable.
5. Pour une adhésion précise à la recette, il est important de disposer d’une échelle interne.ainsi que des fonctionnalités supplémentaires.

Matériel de production:

• acier inoxydable Il est durable et ne subit aucune contrainte mécanique, mais son alliage doit contenir au moins 18% de chrome et 10% de nickel (cet acier ne réagit pas du tout aux composants chimiques des produits).
• fonte - le meilleur choix pour la cuisson à l'étouffée et la friture, il se réchauffe lentement et dégage uniformément de la chaleur, de sorte que le goût des aliments est vraiment incroyable;
• conteneurs en aluminium doivent être à parois épaisses, mais ils ne peuvent être utilisés que lorsque vous travaillez avec du lait, mais pour les aliments épicés et acides, il est préférable de choisir d'autres plats.

Les plats allemands ont longtemps fait l’éloge de la cuisine du monde. L'essentiel est de faire le bon choix. Et ensuite, votre nourriture sera saine et votre humeur sera excellente.